越狱是指利用苹果产品系统的某些漏洞，通过指令取得到最高权限，然后改变一些程序使的苹果产品的功能得到加强，突破封闭式环境。苹果产品在刚刚买来的时候，是封闭式的。作为普通的用户，是无法取得到最高权限的，更无法将一些软件自己安装到手机中。只能通过苹果商城购买一些软件，当然也有免费的，然后通过苹果公司认可的方式将合法得到的软件复制如手机。